『もも宵』開催のご案内

 

 すっかり秋めいてきて、風になびく秋桜の花が美しい季節になりました。

 

さて、10月/11月開催の予定は→くらしの研究室にラインナップを明記しておりました。

 

今回先ずは

11月1日(金)に開催予定の「もも宵」のご案内です。

 

 

 

だいぶお久しぶりの夜もも。

 

秋の宵のひとときを

雰囲気あふれる空間で当日限定のお食事と台湾の伝統菓子を楽しんでみませんか?

ゆったりゆるゆる、店主もゆるゆるさせていただきます。

 

 

その日はわいわいと盛り上がるお喋りは少しだけお控えいただき、

お腹に負担のかからないお食事をいただき

思い思いのお時間をお過ごしいただけたらと思います。

 

お一人様でのご来店大歓迎。男子のご来店も大歓迎。おじいちゃん、おばあちゃんも大歓迎。

 

読みかけの本を読むのもよし。手紙を書くのもよし。

空想に耽るのもよし。編み物するのもよし。

静かに語らうのもよし・・・・。

 

ちょっとヘルシーにお腹を満たし、甜品(台湾菓子)でまどろみ

 

ここだけの、あなただけのもも宵時間をお過ごしください。

 

 

 

+++++歡迎光臨!(いらっしゃいませ)『もも宵』 ++++++++

 

 

日時:2019年11月1日(金)17:30~20:30(ラストオーダー20:00) 随時お好きな時間にお越し下さい

                ※当日はランチはお休みでこの時間からのオープンとなります

 

場所:穀雨茶房もも   特別装飾を施した夜の雰囲気をお楽しみください

 

参加費:1100円(税込) 中華薬膳粥 プアール茶付き 

        

       (食事のみお取り置きご予約をおすすめします。お早めにメールにてお申し込み下さい。

         定員に達しましたら、締め切る場合がございます。

         mail:  momochaen★gmail.com ★を@に変換下さい。

          ・お名前フルネーム ・携帯番号 ・2名様までご一緒のお取りまとめ予約可 をご明記

          又はお電話にて受付いたします 0225-24-8134)

               

    

    <スペシャル追加メニュー>

 

    仙台で大人気の(→Link)中華焼き菓子専門店 美月さんの

    台湾伝統菓子の月餅やパイナッフルケーキその他ヌガーなども300円(税別)~ ご用意。

    お持ち帰りご購入もできます(お買い物だけのご来店も可能。なくなり次第終了)

 

    美月さんの作るパイナップルケーキ、今まで食べた中で断トツの美味しさ。

    おもわず感動して涙が出てしまうくらい。心を込めて作ってらっしゃるのがわかります。

    月餅、ヌガーなども世界で一番美味しいと個人的に思ってます。

    ぜひ、皆様にもこの美味しさをお伝えしたいです・・・・・。

    

    その他、追加で限定お飲み物メニューもございます(アルコールは出ません)

 

 

定員:Max 12名様まで  

          (お席は基本的にその時のご来店順になります。相席になる可能性があります。

                                   満席の際はご了承ください)

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

#0530meiyue   美月さんInstagram

 

 


大切なお知らせ

 

 いつも当店をご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。

 

10月4日金曜日からの営業日より、この度の店内お食事・喫茶のご利用に際しては、

10%の税金が別途掛かりますことをご案内いたします。

 

ただし、テイクアウト、お茶や薬膳素材などの食品は8%のままです。

茶器(T-free)の商品などは10%別途になります。

 

喫茶時間に関してのメニューは、

セット割引価格の品も増やし、なるべくご負担にならないような価格にと考えております。

 

穀雨定食・薬膳カレーに関しては日々限定数を心を込めてお作りしております。

 

これからも日々精進し、お客様の健康のため

旬の素材、手作りの薬膳のぬくもりをお伝えするのがわたしのミッションと思っております。

 

増税になりますが、何卒変わらぬご愛顧を賜りたくお願い申し上げます。

 

 

 

  ※写真は一昨年の穀雨定食です  

 

                                                                     photo by Yu shimawaki

 

 

                                

 


くらしの研究室 開催ご案内

 

 お彼岸も過ぎ、昔から「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったものです。

 

朝晩は上着を羽織らないとちょっと肌寒く感じるくらいですね。

秋もどんどん深まっていく季節になりました。

 

さて、久しぶりの今回の「くらしの研究室」は台湾ごはんを作る会と、風土薬膳房を開催します。

本日は下記のご案内させていただきます。

 

 

上の中央の写真は今年の3月に訪れた際の台湾の風景です。

そんな台湾を懐かしんで、私が大好きな台湾の名物「刈包(割包)グァパオ」を作ります。

いわゆる台湾版バーガーでお肉や野菜などをはさんで気軽に食べるものです。

台湾では早餐(朝ごはん)のメニューや屋台でも売ってたりします。

 

このメニューは、実は当店の7月の夏定食でお出しした献立です。

お客様にご提供の際、作り方のご質問が多く今回レクチャーさせていただきます。

それに台湾風に味付けした豚の角煮などを挟んでいただきます。

 

刈包は粉から作って形つくり、蒸籠で蒸します。

写真は参考写真なので定食の副菜が付いてますが、当日は台湾スイーツが付きます。

 

そして、ちょっとした台湾での旅の画像と

現地のおすすめ穴場スポットのご紹介なども盛り込むことができたらと思います。

 

台湾好きな方、行ってみたい方、ご興味ある方、何度も行ってる方

 ぜひ、手作りのおいしい台湾名物をご一緒に作りましょう~!

 

 

くらしの研究室 『台湾ごはんを作る会』

 

 

■日時: ① 2019年10月19日(土曜日)17:30~ (所要時間2時間半ほど)

     

     ② 2019年10月22日(火曜日)  9:30~   どちらかの日程のご参加募集です

 

■場所:石巻市かわまち交流センター かわべい (2F 調理室)→地図はこちら

    石巻市中央2-11-21 事務所電話 0225-93-6448

 

■定員: ① 6名さま    満席になりました      ※各回キャンセル待ち受付中です

 

               ②   6名さま     満席になりました        (10 月1日時点)

 

               (お申込み順)※但し各参加者が開催前日まで4名に満たない際は開催を見合わせます

 

■会費: 3,500円(税込み)

 

■準備物: エプロン ハンドタオル(手ぬぐい) 筆記用具 

 

■お申込み方法:メールにてお申込みください →momochaen★gmail.com  ★を@に変換して入力

 

 件名を「台湾ごはんを作る会」でお願い致します。

 

 ・お名前(フルネーム) 

 ・携帯番号 ※お連れ様の分のお取りまとめメールでもそれぞれご参加の方のお名前・携帯番号ご記入

 ・①か②の希望の日をどちらかを記入

  

  メールをお受け取りしましたら、参加費の事前受付等も含めご連絡をさせていただます。

  (店頭にての事前お申込みも受付致します)

 

■キャンセルポリシー:お申込みをキャンセルされる際は以下の内容にてキャンセル料が発生いたします。

 何卒ご理解いただけますようよろしくお願い申し上げます。

 

・当日の不参加:参加費の100%

・開催日3日前までの不参加:参加費の50%

・それ以前のキャンセル:無料

 

 

:::::::::::::::::::::::::::::::

 

 

 

〈 講師プロフィール 〉

 

 

門間明美

 

穀雨茶房もも 店主 国際中医薬膳師 中国茶インストラクター

 

人生初の台湾旅行は14歳の時に行った家族旅行が始まり。

中国茶好きが高じて、大人になってからは東京の「華泰茶荘」に通い中国茶インストラクターの資格取得。

台湾の茶農家での茶作り研修を2シーズン経験。

個人旅行でもツテを駆使し茶農家さんにちゃっかり見学、茶摘み参加。

台湾の風土、現地の人のあたたかさに触れる度に好きになり、台湾にのめり込む。

まだまだ知らないことがありすぎるので、今のところちょっとずつ中国語(台湾華語)を勉強中。

ひそかな自慢は台湾ポップス(4曲ほど)を中国語で唄えること。いつか披露したいと夢見ている。