先日このような素敵なリーフレットが完成しました！
「好好甜品（はおはおてぇんぴん）」
台湾スイーツを主に意識したおやつシリーズのためのリーフレットです。
豆花の想い、台湾への想いを綴っております。
すっかりこのご時世で海外旅行も行けなくなってしまい、わたし自身も日々台湾への想いが募りばかり。。
台湾の伝統的なデザート「豆花（とうふぁ）」。
あかま里山農園さんの大豆ミヤギシロメを絞って作った豆乳で
いちから作ったこの豆花は大地の味がしっかりあります。
ももだからできること、地元の農家さんの素材を使わせていただくこと。
誰がどう作り、どう伝えるかを。
そんなことを豆花を通じて味わいとともにお届けしたいです。